Le Roi Ren̩ РClub ̩changiste et libertin de qualit̩

Le Roi René prépare vos prochaines soirées à théme. Votre Club, toujours attentif à vos désirs, souhaite vous consulter pour répondre « au plus près » à vos attentes :

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Témoignages, expériences, souvenirs…
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 L’accès au club pour nos clients du restaurant et de

36 € par couple au lieu de 60 € (2 consommations offertes)

 Réservation 01 47 09 22 27

 

Le menu à 95/90 € est signalé par *

 

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Prix nets service compris РTous nos prix sont exprim̩s en Euros

 

Les Entrées

 

 

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Les Délices de la Mer

 

 * Le Rouget relevé de sa croute de pain dépice 30/28 €
La sole en paupiette salpicon d’asperge émulsion citron vert 33/30 €
 * Le Sandre à l’unilatéral et crème de fenouil 31/29 €
Homard flambé au Cognac puis rôti au four 45 €

 

Garnitures selon l’inspiration du Chef

 

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Les Délices du Boucher

 

Foi de Veau déglacé au vinaigre de framboise 33/31 €

* Entrecôte poellée à la fleur de sel 32/30 €

* Le Carré d’Agneau en croute 30/28 € 

* Ballotin de Volaille farci aux artichauts et raisins de corinthe 30/27 €

 

Garnitures selon l’inspiration du Chef

 

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Pour finir

 

 Assiette de fromages 9 €

OU

 Les Desserts 9 €

 

Pannacotta aux fruits rouges et sa chantilly

 Tiramisu au café

Gâteau tout chocolat et son émulsion d’orange

Petite tarte à la vanille et ses éclats de chocolat

 

Les Glaces et Sorbets

(Vanille, chocolat, café, praliné, cassis, citron vert , fraise, framboise, passion, pamplemousse, poire, menthe-chocolat)

 

 

  

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