Carte / Menu : Désirs à 90€ (au lieu de 95€) par Couple
 L’accès au club pour nos clients du restaurant et de
36 € par couple au lieu de 60 € (2 consommations offertes)
 Réservation 01 47 09 22 27
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Le menu à 95/90 € est signalé par *
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LA TVA BAISSE LESÂ PRIX AUSSI !Â
Prix nets service compris РTous nos prix sont exprim̩s en Euros
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Les Entrées
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* Assiette de Saumon fumé par nos soins, crèmed acidulée 17/16 €
 Bloc de Foie Gras de Canard fait Maison et ses condiments 20/18€
 * Croustillant de Chèvre sur son lit de salade 20/18 €
* Duo de Poisson mariné émulsion de moutarde aux noix 18/16€
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LA TVA BAISSE LESÂ PRIX AUSSI !
Les Délices de la Mer
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 * Le Rouget relevé de sa croute de pain dépice 30/28 €
La sole en paupiette salpicon d’asperge émulsion citron vert 33/30 €
 * Le Sandre à l’unilatéral et crème de fenouil 31/29 €
Homard flambé au Cognac puis rôti au four 45 €
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Garnitures selon l’inspiration du Chef
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LA TVA BAISSE LESÂ PRIX AUSSI !
Les Délices du Boucher
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Foi de Veau déglacé au vinaigre de framboise 33/31 €
* Entrecôte poellée à la fleur de sel 32/30 €
* Le Carré d’Agneau en croute 30/28 €Â
* Ballotin de Volaille farci aux artichauts et raisins de corinthe 30/27 €
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Garnitures selon l’inspiration du Chef
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LA TVA BAISSE LESÂ PRIX AUSSI !
Pour finir
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 Assiette de fromages 9 €
OU
 Les Desserts 9 €
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Pannacotta aux fruits rouges et sa chantilly
 Tiramisu au café
Gâteau tout chocolat et son émulsion d’orange
Petite tarte à la vanille et ses éclats de chocolat
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Les Glaces et Sorbets
Pour finir
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 Assiette de fromages 9 €
OU
 Les Desserts 9 €
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Pannacotta aux fruits rouges et sa chantilly
 Tiramisu au café
Gâteau tout chocolat et son émulsion d’orange
Petite tarte à la vanille et ses éclats de chocolat
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Les Glaces et Sorbets
(Vanille, chocolat, café, praliné, cassis, citron vert , fraise, framboise, passion, pamplemousse, poire, menthe-chocolat)
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Le menu à 95/90 € est signalé par *
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